☆北雪(ほくせつ) 感謝の酒 純米大吟醸原酒 越淡麗☆
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2014-05-03 20:55:33
カテゴリー:日本酒
こんばんは♪
日本酒アンバサダー@大森慎(おおもりまこと)です。
今宵の日本酒はこれ!!!
新潟県佐渡市 北雪酒造(株)さんの
「北雪 感謝の酒 純米大吟醸原酒」です♪
公式HPにも掲載されておらず
表参道ネスパス(新潟県アンテナショップ)
で購入した貴重な北雪ブランドの限定品☆
感謝という言葉が素敵ですよね^^
↓スペックは以下の通り↓
お米は佐渡産の越淡麗を100%使用
・精米歩合:40%
・日本酒度:±0
・酸度:非公開
・アミノ酸度:非公開
・アルコール度数:17度
・純米大吟醸原酒※
香りはとても華やかでフルーティー
口に含むと広がるお米の旨みと濃厚なコク
味にふくらみがありふくよかさもあり
原酒らしい力強さを感じさせながら
最後はスッときれいにキレていきます
北雪さんのレベルの高さを垣間見れ
どなたに差し上げてもきっと喜ばれる
と感じた素晴らしい日本酒でした♪
※原酒とは加水していない日本酒のこと
日本酒は出来上がって搾ったお酒に
アルコール度数を調整するために
加水というお水を加える工程がありますが
それを一切おこなわないものを指します
これによりアルコール度数は高いが
香味や旨味がしっかり濃いまま残り
そのお酒本来の味を楽しむことができます
さて今日は
“感謝の酒”をご紹介しましたので
この場を借りてすべての方に
日頃の感謝を申し上げたいと思います
いつも私のブログを最後まで読んで下さる方
いいねやコメントをこまめに下さる方
Facebookやプライベートでも関わって下さる方
本当に本当にありがとうございます!
今後とも、宜しくお願い申し上げます^^
感謝の酒で 今宵も 乾杯☆
日本酒、最高♡
それでは、素敵なGWを(^o^)/
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今回も最後までお読みいただき、
ありがとうございました(^-^)
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