☆GWも日本酒☆一吉 純米大吟醸☆
- Home
- ☆GWも日本酒☆一吉 純米大吟醸☆
2014-04-28 19:57:52
カテゴリー:日本酒
こんばんは♪
日本酒アンバサダー@大森慎(おおもりまこと)です。
今宵の日本酒はこれ!!
福島県南会津郡 国権酒造(株)さんの
「一吉(いちきち) 純米大吟醸」です
平成3年に福島県酒造組合連合会が開発し
そのときの福島県知事が命名した
“うつくしま夢酵母”という
独自の酵母を使ってつくられた日本酒
↓スペックは以下の通りです↓
お米は山田錦を使用
・精米歩合:40%
・日本酒度:+2
・酸度:1.3
・アミノ酸度:1.2
・アルコール度数:16.3度
・純米大吟醸
香りはバナナや桃や梨のように華やか
口当たりはなめらかで濃厚かつフルーティ
やわらかい旨味がじわじわと広がり
あとからほんのり心地の良い苦味を残して
上品な余韻を感じさせてくれます
先日都内にある福島のアンテナショップで
ラスト1本ということで思わず買ったもの
なのですが、本当に買って良かった~
と感じたとても美味しい日本酒でした^^
もうゴールデンウィークに突入した方も
多くいらっしゃると思いますが
日本酒を飲んで充実した連休を
過ごしたいものですね♪
日本酒、最高♡
現在、日本酒ブログランキング参加中!
今回も参考になったと思われましたら、
こちらをポチッとお願いします♪
今回も最後までお読みいただき、
ありがとうございました(^-^)
コメント
コメントがありません。お気軽にどうぞ。
コメントフォーム